2024年5月8日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.8772号文件，拟修订非转基因弯曲芽孢杆菌菌株AE-BAF的食品酶β-淀粉酶的使用规定，具体使用变动要求如下表。该文件将于欧盟官方公报正式发布之日起生效。 食品 | 原料 | 当前推荐用量mg/kg | 原推荐用量mg/kg | 烘焙产品生产 | 面粉 | 1.4 | 90 | 酿造产品的生产 | 谷物 | 0.3 | 381 | 生产烘焙以外的谷物产品 | 谷物 | 19.0（婴儿谷物） | / | 1.4（其他用途） | / | 葡萄糖浆和其他淀粉水解物的生产 | 谷物 | 2.7 | 45 | 非酒醋的生产 | 谷物 | 2.7 | / | 牛奶和奶制品的植物性类似物的生产 | 植物性饮料 | 2.7 | / | 植物提取物的生产 | 富含葡萄糖基化甜菊糖苷的植物提取物 | 2.7 | / |
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