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阿根廷修订食品添加剂清单

发布日期:2024-09-19 信息来源:厦门技术性贸易措施信息网字号:[ ]


  2024年9月3日,阿根廷卫生质量秘书处和生物经济秘书处发布第12/2024号联合决议,修订《阿根廷食品法典》中食品添加剂清单,自官方公报上公布的第2天起生效,过渡期180天。主要内容如下:

  在《阿根廷食品法典》第1398条中,第47项“丙酸钙”由“丙酸钙(INS282)”替代,第47.1项“卡拉胶、卡拉胶酸盐或爱尔兰麝香雪绒糖”由47.1.卡拉胶(IS407)替代等,并列明了纯度、PH值、重金属、微生物等要求,具体内容见下表:

食品添加剂类别

微生物

重金属

丙酸钙 INS 282)

/

铅:不超过 5 mg/kg

汞:不超过 1 mg/kg

砷:不超过 3 mg/kg

卡拉胶(IS 407)

总菌数:不超过 5000 CFU/g

酵母菌和霉菌:不超过 500 每克

大肠菌群:/25g

沙门氏菌:/25g

铅:不超过 5 mg/kg

汞:不超过 1 mg/kg

砷:不超过 3 mg/kg

镉:不超过 2 mg/kg

山梨酸钙 INS 203)

/

铅:不超过 2 mg/kg

汞:不超过 1 mg/kg

砷:不超过 3 mg/kg





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