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越南拟制定食品中真菌毒素限量标准

发布日期:2025-01-15 信息来源:厦门技术性贸易措施信息网字号:[ ]


  2025年1月6日,越南食品安全局发布QCVN 8-1:2025/BYT号技术法规草案,拟制定食品中真菌毒素限量标准,意见反馈期截至2025年2月25日。部分限量见下表。

真菌毒素名称

食品种类

拟制定最大残留限量(μg/kg或μg/L)

黄曲霉毒素

谷物及其制品

黄曲霉毒素B1:8;总黄曲霉毒素:15

赭曲霉毒素A

葡萄酒

2

玉米赤霉烯酮

小麦粉、玉米面

80

展青霉素

果蔬汁及衍生产品

50





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