2025年12月16日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布第1369号公众咨询，拟修订乳及乳制品中食品添加剂使用标准。意见反馈期截至2026年2月20日。主要内容：部分使用要求见下表。 食品添加剂名称 | 食品种类 | 拟制定最大添加量（g/100g或g/100mL） | 胭脂红 | 调制乳（巧克力奶除外） | 0.015 | 核黄素 | 调制乳（巧克力奶除外） | 0.03 | 山梨酸及其盐 | 乳基饮料（仅限热处理温度低于100度的产品） | 0.03（以山梨酸计） | 磷酸钾/钙/钠盐 | 液态奶（仅限超高温杀菌乳和灭菌乳） | 0.15（以磷酸根计） |
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