2025年4月27日,坦桑尼亚标准局(TBS)发布2项东非共同体食品标准草案,包括巧克力、冰茶饮料,意见反馈期截至2025年6月26日。主要内容: 范围; 术语及定义; 相关产品的一般和特殊质量要求,包括成分含量、风味、理化特性等要求,如巧克力产品不得含有酒精,部分限量见下表; 产品包装和标签要求:巧克力产品标签应声明成分含量、添加剂、最低可可含量,标签标明批号、进口商、分销商等;冰茶饮料应标明品名、所用香料类型、原产国、生产批号、生产日期、甜味剂等;分析和采样方法。 项目 | 巧克力 | 冰茶饮料 | 沙门氏菌/25g | 不得检出 | 不得检出 | 凝固酶阳性葡萄球菌cfu/g | 100 | / | 大肠杆菌cfu/g | 20 | 阴性 | 酵母菌和霉菌cfu/ml | / | 10 | 菌落总数cfu/ml | / | 10 |
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