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欧盟拟批准3'-唾液酸乳糖钠盐作为新型食品

发布日期:2025-06-16 信息来源:厦门技术性贸易措施信息网字号:[ ]


  2025年5月28日,欧洲食品安全局(EFSA)发布第PC-1484系列公开咨询文件,拟批准3-唾液酸乳糖钠盐作为新型食品。主要内容如下;

  1.该食品通过基因工程大肠杆茵K12 MG1655发酵生产,它的性质属于母乳天然成分(酸性低聚糖) 的人工合成版本;

  2.通过多级过滤和色谱纯化技术,终产品纯度≥88%(不含活菌和重组DNA);

  3.加速及实际储存条件下成分无变化,食品加工过程中稳定;

  4.适用人群:全年龄段(含婴儿)。婴儿最大添加量:0.133g/L(以即食状态计);成人及儿童:1000mg/kg bw/day

  5.该咨询文件意见反馈期截至2025年6月18日。





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