2025年前8个月，越南鱼糜及相关制品出口总额接近2.28亿美元，同比增长26%。亚洲依旧是支撑增长的主力市场，其中韩国进口5,600万美元、泰国进口5,300万美元，占据单一市场前两位，并同时作为再加工枢纽，确保了区域需求的稳定。

　　在CPTPP市场中，出口总额达3,700万美元，同比增长24%。其中，日本继续保持领先，以2,100万美元进口额位居前列，同比增长22%。不过，韩国市场在8月出现轻微波动，同比下降逾2%。

　　欧盟与中国成最大亮点

　　今年的最大突破来自欧盟与中国。

　　欧盟市场进口额近2,000万美元，同比暴增60%，成为最具爆发力的板块。受惠于经济复苏及通胀缓和，中端便利食品需求上升。立陶宛尤为突出，进口额大增 69%，显示越南企业有效把握了EVFTA自贸协定带来的关税优势。

　　中国和中国香港市场则展现出巨大潜力，进口额达3,100万美元，同比增长 50%。消费与再加工需求的叠加，使其正逐步成为越南出口的新支点。

　　相比之下，美国市场表现疲软，8个月仅录得700万美元，同比仅增2%，反映出贸易政策与进口商谨慎心态的制约。

　　前景积极但挑战犹存

　　展望全年，全球对高蛋白、便利、性价比高的鱼糜制品需求持续走强。亚洲仍是增长引擎，欧盟则有望继续延续复苏势头，尤其是中端产品的消费趋势将为越南企业带来机会。

　　但挑战同样不容忽视：来自印度、泰国和中国的竞争加剧，物流与原料成本可能上升，加之进口国技术壁垒趋严，都要求越南企业进一步提升质量与竞争力，方能保持增长的可持续性。