2026年10月6日,韩国食药部(MFDS)发布食品中褪黑素的检测改进方案方法,自发布之日起实施。主要内容:
(1)该方法适用于片剂、粉末、液体、果冻和片状食品;
(2)原理:将样品中的褪黑激素用甲醇提取过滤后,用液相色谱仪-质谱仪进行分析;
(3)定量限:0.05mg/kg。