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土耳其修订小麦粉食品法典

发布日期:2026-04-16 信息来源:江苏省技术性贸易措施信息平台字号:[ ]


  2026年4月13日,土耳其向世贸组织卫生与植物卫生措施委员会(SPS)通报G/SPS/N/TUR/157号文件,宣布修订《土耳其食品法典小麦粉公告》(2013/9),旨在规范小麦粉配料、保障食品安全与市场公平。新规预计于2026年7月10日正式生效,并给予企业90天过渡期。

  根据草案内容,此次修订明确禁止在小麦粉中添加任何用于着色、增香的棕色或黑色色素及类似成分,具体包括烘焙麦芽粉、烘焙鹰嘴豆粉、深色麦芽提取物等。新规强调,小麦粉不得含有任何经烘焙工艺获得的着色或增香成分,从源头杜绝虚假调色、调香行为,维护消费者知情权。

  此次修订符合国际食品贸易惯例,未设置不必要的贸易壁垒。相关贸易伙伴可在通报发布之日起60天内,通过土耳其官方SPS邮箱提交评议意见。





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