2026年4月14日，阿联酋、巴林、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯、也门七国联合通过WTO/TBT通报，发布海湾国家（GCC）干鱼翅技术法规草案，面向全球公开征求意见，评议截止至2026年6月13日。该法规统一适用于海湾地区供进一步加工的干鱼翅产品，旨在协调标准、保障食品安全、维护消费者权益。

　　法规明确，干鱼翅指去除肉质、经自然或人工干燥至水分≤18%的鲨鱼背鳍、胸鳍及尾鳍下叶。产品需符合清真要求，不得添加食品添加剂，不得含异味、异物及腐败变质特征，同时满足农药残留、放射性限量、污染物及微生物指标等多项海湾区域标准。

　　核心要求如下：