2026年4月24日,南非农业部发布5455713号公告,制订蛋黄酱和沙拉酱等调味酱标准,自发布之日实施。主要内容:
(1)范围包括:蛋黄酱、沙拉酱、沙拉调味汁和沙拉油等;
(2)产品分类。如:低油蛋黄酱中食用植物油含量不得超过39%,不得低于22%;
(3)包装标签要求。产品描述;企业名称和地址;原产国;可追溯性和批次识别信息;类别名称(应以“X调味”开头,或以“含X调味剂”或“含X调味料”“X”表示所用调味剂的名称);添加的调味剂;植物油种类及含量等;
(4)抽样与检测。