2026年6月8日,阿根廷国家药品、食品和医疗器械管理局(ANMAT)发布第4/2026、5/2026联合决议,修订多个食品法典,自发布之日实施。主要内容: (1)4/2026联合决议。修订新增“大米及其制品(不含油)”类别的无机污染物无机砷最高限值:糙米0.35mg/kg、精米0.20mg/kg,及其余产品无机砷含量:植物或动物来源的食用油脂(包括人造黄油)0.1mg/kg、硬糖、软糖及类似产品(包括口香糖)0.1mg/kg、可可含量低于40%的巧克力及可可制品0.2mg/kg等,过渡期18个月。同时修订《阿根廷食品法典》第三章“食品”中的第156条:一般食品中(本法典特别规定的例外情况除外),允许含有下列金属和非金属元素,但须符合以下规定的限值:锑2mg/kg;砷(液体中)0.1mg/kg、砷(固体中)1mg/kg;铅2mg/kg等,该技术法规不适用于婴幼儿食品; (2)5/2026联合决议,在《阿根廷食品法典》第605条新增:允许在水分含量≥55.0
g/100 g、经热处理且在包装时能适应其容器或包装形状的奶酪中,将淀粉和改性淀粉作为可选配料使用,其最大比例不得超过最终产品重量的1%(m/m)。 |