为进一步提升食品追溯登记业务的行政效率与经营者便利性，韩国食品医药品安全处（MFDS）已正式发布《食品等追溯管理基准》部分修订告示（第2026-39号），并于2026年5月15日起全面施行。

　　本次修订涉及新规登记审查方式、调查评估制度以及不合格事项补充期限等关键环节，对于对韩出口食品企业、韩国境内进口商、流通企业及相关代理机构均具有直接影响。现将核心内容及应对建议整理如下。

　　一、新规登记审查：正式引入远程（非面对面）审查

　　修订前：新申请时仅能接受“现场技术支援”。

　　修订后：允许利用视频通话、电脑等信息通信技术进行远程技术支援，完成登记审查。

　　对企业的影响：缩短审查周期，降低现场迎审的时间与人力成本。

　　建议：提交新登记申请时，主动与食品安全信息院沟通是否可选远程审查，并提前准备好网络、摄像头等设备。

　　二、调查评估：引入经营者自行调查评估，可免于现场调查

　　修订前：仅当“食品安全信息院远程技术支援确认合格”时，可省略现场调查。

　　修订后：新增经营者自行对照调查评估表（原文附表3）进行评估，经食品安全信息院确认合格后，同样可省略现场调查。

　　对企业的影响：减轻现场检查频次，鼓励企业建立常态化内审机制。

　　重要提醒：自评材料必须真实、完整。一旦后续抽查发现弄虚作假，将面临取消登记、罚款等处罚。

　　三、不合格事项补充期限：可申请延长一次（最长10天）

　　修订前：调查评估不合格时，给予1个月以内的补充期限，无延期规定。

　　修订后：若企业确实难以在期限内完成补充，可仅限一次请求延长，延长期限在10天以内。

　　适用场景：跨境材料传输、第三方检测排期长、设备维修等。

　　建议：收到不合格通知后尽早评估是否需要延期，以书面形式提出申请并说明理由。

　　四、施行日期

　　本告示自2026年5月15日公布之日起施行，无过渡期。施行当日及之后的新登记申请、调查评估、补充要求均适用新规。

　　五、对相关企业提醒

　　1. 适用于进口食品：本次修订同样适用于“进口食品等的流通追溯管理”，对韩出口企业需配合韩国进口商提供相关资料。

　　2. 记录可追溯：确保履历追踪系统能如实记录从原料到流通的全过程，数据可导出、可验证。

　　3. 违规风险：远程审查或自评免现场后，若被抽查发现虚假陈述或系统严重不合格，可能面临取消登记、罚款等后果。