2026年8月5日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布No463号规范性指令,修订食品中污染物最大残留量法规,于公报于发布之日起生效。主要修订内容如下: (1)新增液态奶中黄曲霉毒素M1最大残留量为0.5ug/kg; (2)将“带壳花生、去壳花生、生花生或烤花生、花生酱”这一类别名称更改为“花生”;“玉米、整粒玉米、碎粒、粉碎或磨碎的玉米、玉米粉或粗粒小麦粉”这一类别名称,更改为“用于进一步加工的玉米粒(整粒、碎粒、粉碎、磨碎),湿磨玉米除外”; (3)新增用于湿磨的玉米粒(整粒、碎粒、压碎、磨碎)中黄曲霉毒素B1+B2+G1+G2总量为20ug/kg;面粉、粗粒小麦粉或粗粒小麦粉和玉米片中黄曲霉毒素B1+B2+G1+G2总量为10ug/kg; (4)过渡期规定。自指令生效之日起180天。 |